2017/09/29 08:43:20
テーマ:食ベドコロ

さてみなさん、千葉県が鶏卵生産量で全国第2位だって知ってましたか。
海に囲まれた県なので、海産物に目が行きがちですが、採卵鶏の飼養数・卵の出荷数ともに全国トップクラス。温暖な南房総の陽射しをいっぱい浴びて、健康にたくましく育った鶏が産んだ新鮮卵をふんだんに使った名菓も数多い。
そこで、房総産こだわりのカステラを求めて、『カステラ工房ルアーシェイア』を訪れた。

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鴨川から長狭街道を保田方面に進み、長狭学園交差点を左折すると左手に見えてくる青い看板が目印。広い駐車場が完備されており、バスツアーの立ち寄りスポットにもなっている。通りを挟んだ向かい側に道の駅『みんなみの里』があるので、ご存じの方も多いかも。

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店内に入ると、様々な種類のカステラがぎっしり詰まったケースがずらり。
マーブル模様のチョコカステラや、アーモンドがたっぷりトッピングされたアーモンドカステラ、千葉ならではの落花生カステラなどなど、色とりどりの珍しいカステラがたくさん!
いやはや、こんなに多種類のカステラを販売している専門店は見たことがない!

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しかも一口サイズにカットされた試食用のカステラが、全種類用意されているので、味を確かめて好みのカステラが購入できる。

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せっかくなので全種類試食してみたところ、どれもこれも美味しくてなかなか選べない!リーズナブルな小分けの販売もあったので、思い切って全種類購入してしまいました。

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ふんわりもっちりとして上品な口どけ。ほどよい優しい甘さに頬が緩む。
房総産名古屋コーチン卵は、「農林水産大臣賞」を受賞した養鶏場から毎日届けられる。房総が誇るこの卵が、しっとりとした繊細な食感を生んでいるのだ。

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店名「ルアーシェイア」が商品名となっている、珍しい丸型のカステラ。こちらは四角いカステラと比較するとさらにきめが細やかで、甘さ控えめだがずっしりとした食べ応えがある。

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カステラは余分な脂質成分が入っていないので意外にも低カロリー!
しかも必須栄養素がバランス良く含まれ、美容効果や健康効果もあるのだそう。
ゆっくりと体に吸収されていくので腹持ちがよく、持久力を必要とするスポーツ時のエネルギー補給にも最適。

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美味しいうえに健康効果もあるとは、なんてスペシャルなスイーツなんだ!
昔も今も、3時のおやつはカステラで決まり!

 

 

カステラ工房ルアーシェイア

千葉県鴨川市宮山1708-1(R410沿い)
年中無休 営業時間:9:00〜17:00
TEL/04-7099-8090

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