2012/10/25 11:10:00
テーマ:食ベドコロ

さて今週の「週刊ミレーニアだより」は、
食べネタをお届けしたいと思います。
ここ数年、B級グルメ人気が加熱しておりますが、
まだまだ地元で眠っている〝グルメ〟があるのでは?
勝浦は、真っ赤なタンタン麺で全国デビューを果たしたので、
隣町の鴨川には、地元のみんなに愛されているB級グルメがないものか、
生まれも育ちも鴨川市という
「ミレーニア勝浦」管理センターの柾谷所長にたずねたところ
「いやぁ~B級はないけど、超絶なソウルフードならありますよ」
と不適に笑い、案内してくれたのが【石渡チキンストアー】
$milleniaのブログ
「ここのモツ煮は、とんでもなくウマイですよ。
 僕は、ここのモツ煮で育ちました」
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一見、普通の精肉店のように見えるが、
お店の奥を見てみると、グツグツ煮えたぎる大きな鍋が!
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「すいませ~ん、モツ煮、500グラムください」
「はいよ」
寡黙な職人さんが、手をとめてショーウィンドウへ
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「ええ、500グラムも、誰が食べるんですか?」とうろたえる筆者。
「ウチじゃ、子供もみんな食べるんで、あっと言う間。
 ご飯の上に乗せた時の
 脂が溶けて混ざった味が、たまらないんだよねぇ~」
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う~む、聞いているだけでもウマそうだ。
お店に漂う甘辛い煮込みの香りが、柾谷所長の話をさらに引き立てている。
「あのさぁ、言っておくけど、甲府だかなんだかの〝トリモツ煮〟は、目じゃないからね。
 あっちはB級、こっちはなんたって〝ソウルフード!〟
 分かる?〝魂〟が入った味なんだ!」
 と熱く語る柾谷所長。
「じゃあ、SoulのSをとって、S級グルメと呼びましょうか!」
「いいねぇ、Soul、Super、Special、の〝S〟て感じかい?気に入った!
 なんだか、家まで待ちきれなくなってきたよ。
 すいませ~ん、今食べたいんでトレーに200グラム乗せてもらえますか」
「はいよ」
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【石渡チキンストアー】の店先で、モツ煮を頬張りご満悦な柾谷所長。
おおっと、なんかブログにしては、文字がてんこ盛りになってしまいました。
気になる“ソウルな味”のレポートは、乞うご期待!

三井不動産の南房総分譲地・ミレーニア勝浦
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