2016/04/19 07:22:25
テーマ:食ベドコロ

カツオの水揚げ量で全国トップクラスの勝浦漁港の目の前に、
獲れたての魚料理が堪能できる料理店がオープンしました。
市場の真ん前で、勝浦の魚を喰らうお店ということで、
その名もズバリ、“市場食堂 勝喰(かっくらう)”。

IMG_5897

 







築地でいえば場内にあたる場所で、店内からトロ箱が行き交う光景が眺められ、漁港で食べているような臨場感も味わえる。

IMG_5899

 




IMG_5900

 

 

 

  
考えてみたら、これほど大きな漁港がありながら、今まで漁港の前に食堂がなかったのがおかしいぐらい。同じ千葉県内の銚子漁港なんて、漁港の前に鮮魚料理店が軒を連ねているのだから。

4月のランチメニューのおすすめは、地魚の『海鮮丼』1,500円。
海鮮丼には、カジキマグロ、キハダマグロ、ワラサ、メダイ、タコの刺身がてんこ盛り。プリプリの歯ごたえ、上品な甘み、癖のない爽やかな芳香…。魚の旨味を知り尽くした魚市場の味が堪能できる。

IMG_5892

 

 

 

 

また、“丼”というのに刺身がご飯と別盛になっているのが、勝喰の特徴。刺身をご飯の上に乗せて温めたくない人のことも考えて、別盛スタイルになっている。

IMG_5894

 

 

 

 

初ガツオの『勝喰丼』もおすすめで、カツオ特有の臭みがまったくないピチピチの刺身は、水揚げ後間もない鮮度がもたらすもの。

IMG_5889

 

 

 

 

いくつ食べても食べ飽きない美味しさで、皿に山盛りのカツオをあっと言う間に平らげてしまった。

DSCN2542 DSCN2538

 

 

 

 

 
魚市場の活気を感じながら味わう魚は、うまさ倍増!!!

生モノが苦手な方には、天丼がおすすめ!
肉厚な海老天は絶品ですよ!!
IMG_5883





『市場食堂 勝喰(かっくらう)』
TEL:0470-62-5533 住所:千葉県勝浦市浜勝浦401

◎営業時間
昼10:00~14:00(ラストオーダー13:30)
夜17:00~21:00(食事ラストオーダー20:00/ドリンクラストオーダー20:30
◎定休日:水曜日

 

 

三井不動産の南房総分譲地・ミレーニア勝浦
三井不動産の南房総分譲地・ミレーニア勝浦

カレンダー
2019年10月
« 9月    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
▲ページトップへ