旬体験レポート

春の味覚を求めて渓谷へ

 春の味覚の代表格と言えば、山菜ですよね。「ミレーニア勝浦」は、西側に房総丘陵の深い森が広がっているので、野の幸・山の幸が豊富。南房総の“うまいもの“というと、どうしても磯料理に目が行きがちだが、山菜料理も見逃せない。
 なかでも「ミレーニア勝浦」から約20kmほどの養老渓谷は、房総随一の渓谷美を誇るだけあり、ひとたび山へ入れば自然の宝庫。朝採りの山菜料理が食べられる飲食店も多い。
 そこで、オフロードバイクに跨り、きらきら輝く春の陽射しに誘われて、今しか食べられない季節限定の美味“山菜”を味わいに養老渓谷へ。バイクなら、ぽかぽか陽気の春風と芽吹きの薫りを全身で味わえますからね。道中まるごと愉しもう!

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